『天水鰻 なでしこ』が登場いたしました
2025.03.28
いつも「鰻割烹 まえはら」をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、当店のコース・お料理メニューに「天水鰻 なでしこ」が登場いたしました。
三重県・松岡養鰻が育てたブランドうなぎ「天水なでしこ」。
通常、養殖うなぎのほとんどはオスですが、「天水なでしこ」は、大豆イソフラボンを与えることでメスに育てられた希少なうなぎです。
メスならではのふっくらとした身は、大きく育っても柔らかく、噛むほどに深い旨みが広がります。
きめ細やかなサシとしっとりとした脂のりが生む、上品で濃厚な味わいは格別。
そんな「天水なでしこ」が楽しめるメニューやコースをご提供いたします。
特別な日にふさわしい一尾を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
皆さまのご注文をお待ちしております。
※写真はイメージです。
